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盛岡冷麺 業務用 (#20)

¥3,240 税込
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商品について

麺の幅:1.5 mm賞味期限:180日
原材料:小麦粉、でん粉、食塩、酒精
産地:岩手県
内容量:160g×30袋
麺タイプ:細麺、平めん

太いタイプの麺はこちらのリンクから
https://totalfoods.jp/shop/products/detail/35

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備考

【盛岡冷麺特有ののどごしとコシ】
盛岡冷? 業務用 (#20)は、盛岡冷? 業務用 (#16)のタイプとは違い、4 mm程度細いタイプの麺になります。麺とスープとのからみもよく、のどごしの良さが特徴的な麺です。盛岡冷麺特有のコシも感じてみてください。

【在庫管理がしやすく使いやすい】
水分を調整することで半生麺の状態にし、常温で保存することが可能。独自の蒸練製法を行うことで、製造時から熱殺菌を行った状態になるため、細菌の繁殖率が低いのが特徴です。開封した後は、冷蔵保存するようにしてください。

ゆで時間は、1分半程度で、お好みでご使用ください。

【蒸練製法】
高温の蒸気の中で、麺生地をモチの様に練り上げているので、弾力に富んでコシのあり、滑らかで消化の良い麺です。

今だけ10,000円以上で送料無料キャンペーン中

インタビュー動画

Interview Movie

  • Vol.1 鶴橋ホルモン まる様の声
  • Vol.2 炭火焼肉 たむら様の声

よくあるご相談

Question

運営会社

Company

株式会社トータルフーズシステム

弊社は創業以来、焼肉店、焼鳥店、レストランなどで使用する備長炭・おが炭・店舗用品・業務用食品・調味料等を数多く取り揃え、炭は日本・中国・インドネシアで原料から吟味して窯元製造販売しております。
外食産業様へ日本から海外まで商品をご提供できるトータルカンパニーです。

詳しく
  • 配送について

    ご注文は月~金曜日PM3時までに発注を頂ければ、翌日配送可。(沖縄、北海道への配送は行っておりません)
    ※翌日着ではありませんので、お間違えの無いようお願い致します。

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    ご注文はクレジット払い(VISA、MASTER、DC、JCB)・代引きと選ぶことができます。
    代引きの場合は、商品到着時に代金と引き換えでご購入できます。商品受け取り時に配達員へ合計 金額をお支払いください。

    credit
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    消費税は外税になっており、買い物かごに入れますと税込み価格が表示されます。

  • キャンセル・交換について

    商品がお手元に届きましたら破損がないか、ご注文の商品と相違ないかを直ちにご確認ください。
    注文後のキャンセルは承っておりません。ご了承下さい。
    但し、当店の不備による返品・交換があれば返品・交換いたします。

    ・注文したものと違う品物が届いた
    ・品物の賞味期限が切れていた・品物が著しく破損していた

    上記いずれかに該当する場合のみ返品・交換いたします。
    ※返品に際する送料は当社負担いたします。お手数ですが電話でお知らせください

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