【七輪初心者向け】BBQを室内でする方法とは?

こんにちは、Dicekです。「室内でBBQする方法がある」と言われていますし、私も実際にBBQやった経験があります。

「おうちでBBQやりたい。」
「マンションのベランダではできない。」
などなどと思っている方いらっしゃると思います。

今回は、炭や七輪を取り扱っている弊社が詳しく室内で安全にBBQをする方法を解説します。

マンションのベランダでのBBQは禁止?

ほとんどのマンションは、BBQをベランダですることは禁止しています。

万が一禁止していなくても、ご近所さんの洗濯物に匂いがついたなど絶対に起こりうることなので、ベランダでのBBQはおすすめしません。

もし、BBQをする際はご近所さんや大家さんに確認を取るなどをしてください。もし、できないのであれば近くのBBQできる公園でBBQするのも良いでしょう。




室内でBBQする際は、換気扇があるキッチンで


焼肉屋に行ってみなさん経験していると思いますが、七輪は煙と匂いがかなり出ます。ほとんどの場合は、七輪についた油から出るものなので、防ぎようが無いです。

テーブルなどでやると煙と匂いが充満します。せっかくの良いソファーや服が台無しです。換気扇のあるキッチンでBBQすると匂いや煙を吸ってくれます。

匂いの出にくい、海鮮類を料理すれ際はテーブルなどでやっても良いかもしれないですね。

【必読】室内でBBQをする際気を付ける事

室内BBQをする際は、窓を開けるなど必ず換気をするようにしてください。弊社も、何年かに1度、換気していなく事故につながったという話を何度か耳にしています。

炭や七輪は有害な一酸化炭素が発生します。これは、目に見えるものではないので、すごく危険です。

なので、炭や七輪を使用する際は絶対に窓を開けることを心掛けてください。




室内でバーベキューするのに必要なもの

室内でバーベキューをする際に必要な物は以下の通りです。

七輪
火起こし器
火消し缶
炭(オガ炭おすすめ)
焼き網
火バサミ
クレーバートング エコノミータイプ
ミドリ安全 軍手 特紡軍手 No.2 12双入

全て用意していれば、安心&安全な最高のバーベキューライフを楽しめます。一つずつ解説していきたいと思います。

火起こし器


火起こし器は、バーベキューライフで必須のアイテムです。炭に火を付けるのはかなりハードルの高く、特に、オガ炭を使用する際は必ず必要になってきます。

火起こし器さえあれば、ストレスフリーなバーベキューライフを楽しむ事が可能です。

注意:着火剤で、火起こしする際は必ず外で、火起こしするようにしてください。ガスコンロがある場合は、コンロの上で火起こししてもOKです。

着火剤専用 火起こし器

ガスコンロ専用 火起こし器

火消し缶


火消し缶も、室内でバーベキューをする際重要なアイテムです。正しい方法で火消ししないと火事の原因にもなります。

火消し缶

もし、火消し器が無い場合はバケツなどでも代用可能です。火消しの方法はこちらの記事で書いていますので、ぜひご一読ください。

炭を使った後はどうするの?使用済みの炭を再利用する方法とは?

一応、デザインの良いバケツを見つけたので下に貼っておきます。
八幡化成 フタ付きバケツ


炭はホームセンターなどで販売されている木炭でも構いませんが、一番はオガ炭です。飲食店でも使われている炭なので、飲食店の味をおうちで楽しむ事が可能です。

さらに、オガ炭は何度も使用できる炭なのでホームセンターの木炭よりも安くバーベキューを楽しむ事ができます。

BBQオガ炭5kg 900円

再利用する方法については、以下の記事ご紹介しています。

炭を使った後はどうするの?使用済みの炭を再利用する方法とは?

焼き網

焼き網は、七輪に合わせてご購入するのも良いですし、少し大きめの物を購入してお肉などの食材を休ませる場を作るのもありです。

焼き網10枚 250円

火バサミ


炭用の火バサミは、炭火で焼肉するのに、かなり重要な商品になってきます。炭のハサミと食材のハサミを一緒にすると食材が汚れますし、炭用でないと溶けたりします。

なので、炭用の火バサミを用意しましょう。

火バサミ 300円

火ばさみアマゾンで購入したい方向け

トング


食材用のトングです。熱いのが平気な方はお箸でもOKです。

ただし、お箸が焦げる可能性がありますので、焼肉屋さんは焦げにくいお箸を使用しています。

なので、お気に入りのお箸は使わないようにしましょう。

クレーバートング エコノミータイプ




軍手


軍手も安全に室内でバーベキューをするのに必需品となります。軍手無いと本間に熱いです!笑

僕は、耐えれないので必ず軍手しています。

ミドリ安全 軍手 特紡軍手 No.2 12双入

ゴムがついている軍手は、溶けると匂いがするので上のようなものを使用するのがベターです。

室内でも使えるおすすめ七輪

大成コンロは、室内でも使用できるおすすめ七輪です。コンパクトなので、場所も取らないですし、家族でも十分使用できます。

「安心に使える七輪を使用したい」という方は、大成コンロがおすすめです。

大成コンロ

こちらだと、少し高いので「国産じゃなくても気にしない、安いものが欲しい」って方は、Bundokがおすすめです。

BUNDOK(バンドック) 七輪 【1~2人用】

まとめ

今回は、室内でバーベキューする方法についてまとめました。室内でバーベキューする際は、

・換気扇の近くでバーベキューをする
・窓を開けるなど換気をする
・必要な物を揃える

ようにしてください。

炭屋が厳選おすすめ七輪12選




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