オンラインで備長炭を購入できる? 備長炭販売店 10選ご紹介

こんにちは、Dicekです。

「備長炭販売店を探している。備長炭を探しているがなるべく安いものが欲しい」
というお悩みにお答えしていきたいと思います。

備長炭は、中々手に入れずらい商品ですし、販売店も信用のある所でないと中々購入に踏めないと思います。

そこで、今回は、備長炭販売店 を探している方(特に飲食店経営をされている方に)炭屋の営業マンがご紹介していきます。




備長炭販売店 選び方


備長炭を購入したいけど、どれが良いかわからないと思います。

備長炭とオガ炭の違いがわからない方は、まずこちらのページを読む事をおすすめします。

オガ備長炭とは?オガ炭や備長炭などの違いも解説します。

備長炭販売店 を選ぶ際は、
・炭の専門業者で購入する
・炭が安定的に供給できるか
・備長炭の名前や産地を偽っていないか
・楽天、アマゾンなどはおすすめしない

これらを順番に説明していきます。

炭の専門業者で購入する


備長炭の販売店を選ぶ際は必ず炭の専門業者で購入してください。備長炭は、木炭やオガ炭と違い爆ぜる場合があります。

万一炭が爆ぜてお客様の目に入って失明した場合は訴訟問題になります。信用のある炭屋を選びましょう。

炭が安定的に供給できるか


これは、備長炭販売業者を選ぶ際最も重要になってきます。基本的には、備長炭は安定供給が難しいです。ほとんどの場合欠品となっています。

飲食店で使用する場合は、一度炭屋にお問い合わせて聞いて見てください。お取り扱いの量によっては、優先的に供給してくれる場合があります。

楽天、アマゾンなどでの購入はおすすめしない

楽天やアマゾンなどの業者は、会社自体がはっきりしていない事も多く、どんな炭を使用しているかわからない事があります。

さらに、値段もべらぼうに高い事も多いので、あまりおすすめしません。

備長炭の名前や産地を偽っていないか


備長炭の名前や産地を偽っている業者は中にはあります。そういった業者は使用しない方がベストです。

国産備長炭が購入できる販売店一覧

なるべく在庫があるウェブサイトを選んでいます。基本的には、売り切れ中のものが多いですが、なるべく在庫があるものをチョイスしました。

・一庵
(http://www.ichi-an.com/)
・炭火焼のみやび商会
(https://www.e-sumi.net/)
・杣人
(http://somabito.com/)
・和歌山のほんまもんの炭
(http://www.cotton-club1980.com/)
・きりしま
(http://e-kirisima.com/)
・炭の山田
(http://www.sumi-yamada.com/cgi-bin/shop)

海外産備長炭が購入できる販売店一覧

基本的に、海外産備長炭は安定供給ができています。ものによっては爆ぜる炭もありますので、取り扱いには注意が必要です。

飲食店や事業者様でしたら、070-1783-4267までお電話いただきましたら、サンプルをお送り致しますので、お電話一本ください。

・トータルフーズシステム
(http://totalfoods.jp/shop/)
・お炭はん.com
(http://osumihan.com/shop/)
・増田屋
(https://www.masudaya.co.jp/index.html)
・大黒新備長炭
(https://ogatan-binchoutan.com/)

注意:中国産の備長炭は輸出禁止になっています。中国政府が完全に禁止しているためです。林野庁でも、公式に発表されています。

中国政府による木炭の輸出禁止措置について
https://www.rinya.maff.go.jp/

オンラインで流通している備長炭は、偽物もしくは闇ルートで輸入されているかのどちらかです。なので、海外産でも中国産の備長炭を購入することはおすすめしません。(オガ炭は大丈夫です)

まとめ

備長炭販売店の紹介を致しました。他の業者様で、うちも取り扱っているよ!という方は、是非ともお声がけください。

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