インディアンレストランアンチャルさんに行ってきました！
今日は、インディアンレストランアンチャルさんのご紹介です。
ライフ本庄店の横にある、インド料理屋さんです。天神橋筋六丁目から徒歩10ほどの距離です。オーナーも気さくな方でめちゃめちゃ話やすい方です。
最初に出されたお茶は、コロナにも効くと言っていました。（店主さん情報（笑））店主の山口さんは、毎日このお茶を飲んでいるんだとか。
全粒粉を使ったナン！
オススメして貰ったのが、全粒粉（ぜんりゅうふん）を使ったナンです。全然覚えられなくて店主さんに何回も聞いちゃいました。すいません。。。（笑）
全粒粉は、小麦をまるごと粉状にしたもので、カロリーが少し低かったり、栄養成分が高いそうです。普通のナンよりも歯ごたえのある食感で、風味が豊かでした。驚いたのが、普通のナンを食べたら、お昼の1時～2時ぐらいあたりから眠たくなるのですが、全粒粉のナンはお昼からでも元気いっぱいに！
これだったら、毎日全粒粉のナンを食べれます！（笑）
今回、僕はチキンカレーの中辛を頼みました。カレーも程よく辛く、チキンも柔らかく食感が最高！会社が近くなので、また行きたいと思います。
夜は、食べ放題メニューなどもあるそうですよ。
当社の炭も使って頂いています！
インディアンレストランアンチャルさんには、当社が販売するインドネシア産の椿を使用して貰っています。長めの炭を、積み上げて使って頂いている感じでした。
店内にある写真
地元の写真かな？
これだけのスパイスを使用しているそうです！
興味のある方は是非アンチャルさんに行ってみてくださいね！
インディアン レストラン アンチャル
住所 大阪府大阪市北区本庄東2-3-32
電話番号 06-4256-7348
営業時間 [月～金] 11:00～15:00 17:00～22:30
[土・日・祝] 11:00～22:30
日曜営業
住所 大阪府大阪市北区本庄東2-3-32
電話番号 06-4256-7348
営業時間 [月～金] 11:00～15:00 17:00～22:30
[土・日・祝] 11:00～22:30
日曜営業
備長炭&オガ炭 営業＆仕入担当
オガ炭&備長炭や炭関連の備品の営業として活動中。今まで、知られていなかったオガ炭の良さを一般客へ伝えるために、ブログやSNSで発信中。英語もできるので、独自のルートを活用し海外産のオガ炭の仕入も行っている。営業では、仕入れの経験やブログの発信なども生かしながら、丁寧な炭の説明を顧客に伝えている。八輪の名前は、吉本の小藪さんにつけてもらいました。営業番号：070-1783-4267
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七輪や網など、焼き肉店様にお勧めの商品も多数取り扱っています。
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